91Y1XQ4ZfDL._UF1000,1000_QL80_.jpg,The Noma Guide to Fermentation – Earthen,81q+qvI7puL._AC_UF1000,,The Noma Guide to Fermentation – Atomic Books,The Noma Guide to Fermentation | Paula Troxler,発酵の技術を深く理解するためのガイドブック。アンティーク ファッションブック3冊。- 書名: The Noma Guide to Fermentation- 著者: René Redzepi & David Zilber- 出版社: KADOKAWA- 特典: ポストカード付き帯に少し破れあり写真5枚目ご覧いただきありがとうございます。FLOWERS Irving Penn (アーヴィング・ペン) 写真集。